financiers tigrés (version donuts)

Ingredients

Financiers

• 120 g de beurre
• 145 g de sucre
• 75 g de poudre d’amande
• 115 g de blancs d’œufs (environ 4 blancs d'oeuf)
• 58 g de farine
• 45 g de vermicelles au chocolat

Instructions

1. Faire un beurre , laisser refroidir.
2. Dans un saladier mélanger la poudre d'amande et le sucre.
3. Incorporer les blancs d'oeuf battus légèrement à la fourchette.
4. Ajouter ensuite la farine. Ajouter le beurre tout en mélangeant jusqu’à incorporation du beurre 
5. Incorporer les vermicelles au chocolat.
6. Verser dans des moules au choix j'ai choisi pour faire cuire mon appareil a donuts (appareil 3en1) rapide en 5 min
7. laisser refroidir . bon appétit