La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans. Sur mon blog, page facebook et instagram, je propose régulièrement des recettes simples et variées aussi bien salées que sucrées, accessibles a tous ;-) Curieuse de nature, j'aime tester de nouvelles choses. Ma passion, grandit de jour en jour . (On y retrouve mes recettes, Partenariats variés, bons plans , ambassadrice....)
15 Octobre 2018
recette :
300 gr de potimarron
3 oeufs
500 ml de lait
zeste de citron
150 gr de sucre
60 gr de farine
Cuire le potimarron avec très peu d'eau ou a la vapeur ( découper en dés et ayant retirer la peau)
Dans un saladier, mélanger les autres ingrédients .
Égoutter le potimarron et écraser en purée, puis le rajouter au mélange précédent.
Verser dans un moule beurré, pour ma part j'ai pris moule en silicone.
Cuire au four 180° pendant 45 min .
Démouler lorsque celui est froid et verser de la crème de marron dessus , un pur délice ;-)
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