riz au lait crème de marron

Clément faugier

1. Faites bouillir le 1L de lait avec le 4 cas de sucre en poudre et 1 sachet de sucre vanillé. Dès l'ébullition, jetez le riz en pluie (100gr ), baissez le feu puis laissez cuire doucement 20 min environ.
2. Versez dans des verrines de la crème de marron puis le riz au lait. Laisser refroidir et mettre au frais.
3. Bon appetit