tartelette noix/caramel (pretagarnir)

Spécialiste du prêt à garnir - feuilletés, pâtes à desserts, biscuits | Prêt à garnir

Prêt à Garnir est une société spécialisée dans les produits "prêt-à-garnir" qu'elle propose aux professionnels mais également au grand public. Pâte feuilletée, pâte sablée, pâte à ch...

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Je vous propose un dessert simple et rapide :

Dessert du jour : tartelette caramel / noix

pretagarnir.com

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Livraison rapide.

Recette Caramel au companion:

Mettre le fouet en place, dans le bol du companion mettre 80gr de lait et 160gr de sucre "cassonade roux", vitesse 4- 60°/4min. A la sonnerie ajouter 200gr de creme 30% et 1 pincée de gros sel. Programme 50min/105°/vitesse 3.

Verser votre préparation dans un pot et conserver au frais

Disposer les noix au fond de la tartelette et verser le caramel par dessus. Mettre au frais

Un vrai délice