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La cuisine de laeti

La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans. Sur mon blog, page facebook et instagram, je propose régulièrement des recettes simples et variées aussi bien salées que sucrées, accessibles a tous ;-) Curieuse de nature, j'aime tester de nouvelles choses. Ma passion, grandit de jour en jour . (On y retrouve mes recettes, Partenariats variés, bons plans , ambassadrice....)

La cuisine de laeti

Top articles

  • Entremet mousse de marron

    27 octobre 2018 ( #partenaires, #recettes sucré )

    Service de vaisselle en porcelaine blanche combinant simplicité et élégance. Un trait noir, un second argenté, évoquant les vrilles d'une vigne. Une forme moderne alliant subtilité et raffine... Je remercie mes partenaires Clément Faugier pour la crème...

  • sandwick cake ( pain suédois fait maison)

    24 mars 2019 ( #recette salé )

    Pour 5 pains suédois : 250g de farine blanche 50g de farine de seigle ( j'ai utilise farine pain de campagne) 35g de crème fraîche 5g de sucre 5g de sel 12g de levure boulangère fraîche ou 6g de levure sèche 12 cl d'eau tiède Mélangez à la main les farines,...

  • Partenaire Sweet délices box

    11 février 2019 ( #partenaires, #recettes sucré )

    " Sweet Délices " lance " Délices Box ", une box toute prête pour apprendre à pâtisser comme un chef ! Je vous présente mon nouveau partenaire SWEET Délices - Délices Box . Le concept est simple vous choisissez un abonnement 1, 3,6,ou 12 mois. Et chaque...

  • Number cake, Letter cake , heart cake

    21 février 2018 ( #recettes sucré )

    http://blog.planete-gateau.com/la-tarte-chiffres-lettres/ merci a mon partenaire La pateliere pour les perles en or biscuit sablé amande 250g de farine, 125g de beurre , 80g de sucre, 70g de poudre d'amande, 1 oeuf 1 pincée de sel. Mélanger beurre et...

  • Fraisier a la pistache

    28 avril 2017 ( #recettes sucré )

    Pour un gâteau de 10-12 personnes (diamètre 22 cm, hauteur 6 cm). Temps de préparation : environ 3h Génoise pistache Ingrédients : - 200 g d’œufs entiers - 120g de sucre - 110g de farine + 30g de pâte de pistache ou 120g de farine Recette : 1) Fouetter...

  • partenaire FOODYMIX

    01 septembre 2022 ( #partenaire, #recette salé, #recettes sucré, #testsproduits )

    Le Thermomix a enfin son site de panier recettes! Chaque semaine choisissez parmi de nouvelles recettes, et recevez chez vous le meilleur des produits de Provence pour cuisiner! Je vous présente mon nouveau partenaire Foodymix #foodymix c'est l'histoire...

  • éclairs a la confiture de lait Raffolé

    29 mars 2016 ( #partenaires, #recettes sucré )

    Crème pâtissière à la confiture de lait: Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de lait demi écrémé 1 œuf entier 1 jaune d'œuf 180 g de confiture de lait 20 g de farine Mettre le lait à bouillir dans une casserole Pendant ce temps, dans un récipient, mélanger...

  • Box anniversaire Souribox

    10 janvier 2020 ( #ambassadrice, #partenaires, #Enfants )

    Souribox c'est des box clé en main conçue pour l'animation d'anniversaires ou tout autres manifestations (mariages, comité d'entreprise...). Décoration, animations, surprises, jeux... à vous d... Je viens de recevoir mon lot gagné sur la page @Souribox...

  • Donuts halloween au four

    10 octobre 2018 ( #partenaires, #recettes sucré )

    RECETTE PÂTE À DONUTS : (pour 20 donuts) - 500g de farine - 220g de lait - 55g de beurre - 60g de sucre - 2 cuillère a café de levure sèche ( bruggemann) 1 pincée de sel - 2 oeufs Mélanger le tout, et laisser pousser 1h00. A bout d'1h, étaler la pâte...

  • sushi maison sauce morin

    04 février 2018 ( #partenaires, #recette salé )

    Pour le riz à sushis : 500g de riz à sushis, 590ml d’eau, 7 c. à s. de vinaigre de riz, 3 c. à s. de sucre, 1 c. à c. de sel Faire chauffer vinaigre, sucre et sel. Laisser refroidir Faire chauffer a feu doux avec un couvercle eau + riz jusqu’à ébullition....

  • Gâteau pirate activité Happykidsbox

    02 février 2019 ( #partenaires, #recettes sucré, #Enfants, #Atelier, bricolage )

    Tout est dans la box anniversaire Pirate : invitations, manuel de l'animateur, accessoires, bricolages, scénario et missions, boîtes cadeaux, diplômes

  • Nouveau partenaire Pat'a créer

    03 décembre 2019 ( #Atelier, bricolage, #partenaires, #maison, #Enfants )

    PAIEMENT 100 % SÉCURISÉ LIVRAISON OFFERTE A PARTIR DE 20€Un seul mode de livraison en point relais poste SERVICE CLIENT Pat' A Créer fabrique de la pâte à modeler artisanale, proposée à la... Super colis de mon nouveau partenaire @PAT' A CREER Pâte à...

  • Foret noire

    17 juin 2019 ( #recettes sucré, #partenaires )

    Profitez de nos cerises amarena pour agrémenter d'un décor original vos gâteaux. Nappez vos fromages blancs, yaourts, glaces avec le fameux sirop des cerises. Génoise au chocolat Monter en neige 5 blancs d’œufs avec une pincée de sel. Rajouter les 5 jaunes...

  • sapin de noël ( Number cake)

    23 novembre 2019 ( #recettes sucré, #partenaires )

    Sélection de +8000 articles de Loisirs créatifs, Cuisine créative et activités manuelles - Tutos, DIY et conseils d'utilisation Mon beau sapin..... version number cake . Décoration nœud et boule en chocolat fait maison, étoile faite en isomalt et autres...

  • entremet citron meringue

    24 septembre 2017 ( #recettes sucré )

    Lemon curd: 2 œufs 50 g de sucre en poudre 1cas de maizena 35 g de beurre 80 ml de jus de citron (environ 2 petits citrons) Fouettez ensemble les œufs et le sucre . Ajoutez le jus des citrons, le beurre en morceaux et la maizena . Portez le tout à ébullition...

  • Repas régime Minceur

    24 novembre 2018 ( #partenaires )

    https://www.kitchendiet.fr/ C'est parti pour une nouvelle aventure, je vais tester pendant 6 jours les repas minceur KitchenDiet . Voici les menus : 12 Plats 1. Navarin d'agneau, légumes du midi et sa polenta 2. Filet de poulet, flan de courgettes, champignons...

  • entremet vanille fruits rouge

    24 septembre 2017 ( #recettes sucré )

    – Pour le confit de fruits rouge • 250g de fruits rouges surgelés• 40g de sucre• 3 feuilles de gélatine faire fondre a feu doux + mettre gelatine hors du feu. Puis congel. – Pour le biscuit joconde • 100g de blanc d’oeuf• 24g + 100 g de sucre en poudre•...

  • entremet vanille / caramel

    27 avril 2018 ( #recettes sucré )

    merci a mon partenaire raffolé pour son caramel au beurre salé que j'ai utilisé dans le cremeux caramel.http://www.raffole.fr/ Merci a mon partenaire My cool tool kitchen pour ses spatules inox https://my-cool-tool.com/products/spatule-a-patisserie-professionnelle-en-inox-6-modeles...

  • Charcuterie Catalane DIRECTOS

    13 juin 2023 ( #partenaire, #recette salé )

    Charcuterie en ligne, direct producteur à partir de 2€99, Livraison offerte en France métropolitaine et Belgique, expédition le jour même Merci Clement pour ce superbe colis Directos.eu Commande de charcuterie sèche catalane directement sur leur site...

  • entremet mousse vanille, insert abricot /romarin

    08 juin 2019 ( #partenaires, #recettes sucré )

    David Vanille sélectionne pour vous ses vanilles au cours de voyages dans les plantations. Découvrez les plus belles qualités et origines. Spécialités provençales, fruit confit, melon confit, oranges confites, cerises confites, clementines confites, marrons...

  • panacotta lait de coco et colis de mangue

    29 mars 2016 ( #partenaires, #recettes sucré )

    http://www.ecomil.com/ http://www.boutikbycomatec.com/ -1 brique de lait de coco (20 cl) - 20 cl de lait - 60 g de sucre en poudre - 3 feuilles de gélatine Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide, pour les ramollir. Faire chauffer...

  • perles coco

    16 avril 2018

    Pour la farce : 50 g de haricots mungo décortiqués (de couleur jaune) 40 g de sucre en poudre Pour la pâte : 250 g de farine de riz gluant 20 cl d'eau chaude 50 g de sucre 1. Faites cuire les haricots mungo 45 min dans de l’eau bouillante. L'eau doit...

  • entremet yin et yang mangue coco/ poire chocolat

    18 septembre 2017 ( #recettes sucré, #partenaires )

    glaçage miroir 6 feuilles de gelatine a tremper dans l'eau froide 240g de sucre + 80g d'eau a faire fondre dans une casserole max temperature 103° Dès que le sucre a bien fondu ajouter la gelatine essorée Verser le sirop sur 80g de cacao en poudre non...

  • Quenelles sauce homardine (christian potier)

    01 novembre 2018 ( #partenaires, #recette salé, #Companion )

    Service de vaisselle en porcelaine blanche combinant simplicité et élégance. Un trait noir, un second argenté, évoquant les vrilles d'une vigne. Une forme moderne alliant subtilité et raffine... Sauce Christian potier, maître saucier https://www.christianpotier.fr/...

  • Entremet chocolat/ mandarine

    24 août 2018 ( #partenaires, #recettes sucré )

    https://www.bioloklock.com/ https://www.autourdugateau.fr/ https://jonesbrotherscoffee.com/fr/ Chez Jones Brothers Coffee, nous proposons des cafés fraichement torréfiés à petits prix. Découvrez notre gamme de cafés en grain frais et de capsules. Mousse...

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